【东北烤牛肉的腌制方法】东北烤牛肉以肉质鲜嫩、风味独特著称，其关键在于腌制过程。以下是常见的腌制方法总结：
| 腌制材料 | 用量/说明 |
| 牛肉 | 500克（选里脊或牛腩） |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
腌制步骤：将牛肉切条或片，加入所有调料拌匀，冷藏腌制6-8小时。腌制时间越长，味道越入味。腌好后可直接烤制，口感更佳。此方法简单实用，适合家庭制作。
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问 东北烤牛肉的腌制方法
2025-10-07 12:06:41
问题描述：
东北烤牛肉的腌制方法，时间紧迫，求直接说步骤！
答推荐答案
2025-10-07 12:06:41
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