【茶油是什么】茶油，又称山茶油，是从山茶科植物的种子中榨取的一种植物油。它在中国传统饮食和医药中有着悠久的历史，具有较高的营养价值和健康功效。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 从山茶树种子中提取的植物油 |
| 来源 | 山茶科植物（如油茶） |
| 特点 | 气味清香、烟点高、营养丰富 |
| 营养成分 | 富含不饱和脂肪酸、维生素E等 |
| 用途 | 烹饪、护肤、保健等 |
| 产地 | 中国南方地区为主 |
茶油不仅适合日常烹饪，还常用于制作护肤品，具有抗氧化、延缓衰老的作用。随着健康意识的提升，茶油逐渐受到更多消费者的青睐。
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