【吃蚕豆有什么好处和坏处】蚕豆是一种营养丰富的食物，适量食用对身体有益，但过量或特殊人群需谨慎。以下是其主要优缺点总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质 | 含有较多碳水化合物，易导致胀气 |
| 健康益处 | 有助于调节血糖、改善肠道功能 | 过量食用可能引发消化不良 |
| 特殊人群 | 一般人群可适量食用 | 患有蚕豆病（G6PD缺乏症）者禁食 |
建议每天食用量不超过100克，避免空腹食用。若出现不适，应及时停止并咨询医生。
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问 吃蚕豆有什么好处和坏处
2025-10-07 07:29:33
问题描述：
吃蚕豆有什么好处和坏处，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-07 07:29:33
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
