【草鱼有什么营养价值】草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅美味，还具有丰富的营养价值，适合日常食用。
草鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进生长发育。同时，它含有一定量的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。此外，草鱼中的钙、磷等元素也对骨骼健康有帮助。
以下是草鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 修复组织，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约3克 | 提供能量，促进脂溶性维生素吸收 |
| 维生素B族 | 含少量 | 促进新陈代谢 |
| 钙 | 约12毫克 | 增强骨骼健康 |
| 磷 | 约160毫克 | 维持骨骼和牙齿健康 |
综上所述，草鱼营养丰富，是健康饮食中的良好选择。
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