【急性龙葵素中毒怎么办】龙葵素是一种存在于未成熟或发芽土豆中的有毒物质，摄入过量可能导致中毒。一旦出现中毒症状，应立即采取相应措施。
| 项目 | 内容 |
| 中毒原因 | 食用未成熟、发芽或变绿的土豆 |
| 常见症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、严重时昏迷 |
| 应对措施 | 立即停止食用可疑食物，催吐（如意识清醒），并尽快就医 |
| 就医建议 | 送医后进行洗胃、输液及对症治疗 |
| 预防方法 | 避免食用发芽或变绿的土豆，烹饪前去除芽眼和皮 |
及时处理是关键，若症状严重，务必尽快联系专业医疗人员。
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