【吉利丁片做布丁】吉利丁片是制作布丁的常见材料，具有良好的凝固效果。以下是使用吉利丁片制作布丁的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 砂糖 | 30克 |
| 香草精 | 1茶匙 |
步骤总结：
1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟至软化。
2. 将牛奶、砂糖和香草精混合加热至微沸，搅拌至糖溶解。
3. 倒入软化的吉利丁片，搅拌均匀后冷却至室温。
4. 倒入模具中，冷藏2小时以上即可成型。
吉利丁片操作简单，适合家庭制作，口感细腻，是布丁制作的理想选择。
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