【陈皮制作方法】陈皮是广东传统中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。其制作过程讲究，需经过多道工序。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选果 | 选用成熟、无病虫害的柑橘果实 |
| 2. 洗净 | 清水洗净表面杂质 |
| 3. 晾干 | 阴凉通风处晾干水分 |
| 4. 剖皮 | 用刀将果皮剖开，去除白瓤 |
| 5. 晾晒 | 在阳光下反复晾晒至干燥 |
| 6. 陈化 | 放置密封容器中，自然陈化数年 |
整个过程需注意环境湿度与温度，以保证陈皮品质。优质陈皮色泽红褐，香气浓郁，质地柔软。合理制作与储存，可提升其药用价值与口感。
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