【炒谷芽的功效与作用及禁忌】炒谷芽是稻谷经过炒制后的产物，具有一定的药用价值。它性味甘、微寒，归脾、胃经，常用于调理脾胃功能，帮助消化。
主要功效与作用：
- 健脾消食：促进食物消化，缓解腹胀。
- 和中止泻：改善脾胃虚弱引起的腹泻。
- 清热解毒：辅助清除体内湿热。
禁忌：
- 脾胃虚寒者慎用，可能加重寒症。
- 孕妇不宜大量食用，需遵医嘱。
- 体质偏寒或腹泻严重者应避免使用。
| 功效 | 作用 |
| 健脾消食 | 促进消化，缓解腹胀 |
| 和中止泻 | 缓解脾胃虚弱引起的腹泻 |
| 清热解毒 | 辅助清除体内湿热 |
综上，炒谷芽虽有多种益处，但使用时需根据自身体质和健康状况合理选择。
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