【鸡油菌是什么】鸡油菌是一种常见的野生食用菌，因其颜色鲜艳、味道鲜美而受到人们的喜爱。它主要生长在森林中，尤其在夏季和秋季较为常见。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Cantharellus cibarius |
| 别名 | 黄丝菌、蛋黄菌 |
| 外观 | 菌盖呈漏斗形，颜色为黄色或橙黄色 |
| 生长环境 | 多见于针叶林或混交林中 |
| 食用价值 | 味道鲜美，常用于炒菜或炖汤 |
| 注意事项 | 不可生食，需彻底煮熟 |
鸡油菌不仅营养丰富，还具有一定的药用价值，适量食用有助于增强免疫力。但在野外采摘时，应确保准确识别，避免误食有毒菌类。
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