【鸡汤火锅的做法】鸡汤火锅是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作鸡汤火锅的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡肉、鸡骨、蔬菜、豆腐等 |
| 辅料 | 姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等 |
| 火锅底料 | 自制鸡汤或市售火锅汤底 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉和鸡骨焯水去腥 2. 加水煮沸后加入姜葱料酒 3. 小火慢炖1小时 4. 加入蔬菜、豆腐等食材煮熟即可 |
制作时可根据个人口味调整食材和调料，保持汤色清澈、味道鲜美。建议使用新鲜食材，提升整体口感。
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