【鸡肾炒芹菜的做法】鸡肾炒芹菜是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡肾200g、芹菜200g、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、食用油适量 |
| 步骤 | 1. 鸡肾切片，用盐和料酒腌制10分钟； 2. 芹菜切段，蒜切末； 3. 热锅加油，爆香蒜末，放入鸡肾翻炒； 4. 加入芹菜快炒，调入生抽和盐； 5. 炒至芹菜断生即可出锅。 |
此菜色泽鲜亮，味道清淡，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速准备。
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