【鸡卵子功效与作用】鸡卵子，即鸡蛋的卵黄部分，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健作用。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E及矿物质如铁、锌等。 |
| 增强免疫力 | 其中的抗氧化物质有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善视力 | 富含叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康有益。 |
| 促进胎儿发育 | 孕妇适量食用可为胎儿提供必需营养。 |
| 调节胆固醇 | 含有卵磷脂，有助于降低血液中坏胆固醇水平。 |
综上所述，鸡卵子不仅味道鲜美，还对人体健康有诸多益处，适合日常适量食用。
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