【鸡酒的家常做法】“鸡酒”是部分地区的一种传统饮品，通常以鸡肉和酒为主要原料，具有温补养生的功效。以下是鸡酒的家常做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 鸡肉500克，切块焯水去腥 |
| 2 | 红枣、枸杞各适量，洗净备用 |
| 3 | 白酒或黄酒500毫升，倒入锅中加热 |
| 4 | 加入鸡肉、红枣、枸杞，小火炖煮30分钟 |
| 5 | 根据口味加入适量盐调味即可 |
此做法简单易行，适合家庭制作。可根据个人喜好添加其他食材如姜片、当归等，增强滋补效果。鸡酒口感醇厚，适合秋冬季节饮用，有助于暖身驱寒。
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