【鸡蛋的营养价值及功效与作用】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食物，广泛受到人们的喜爱。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
总结：
鸡蛋富含优质蛋白、多种维生素（如A、B族）及矿物质（如铁、锌），有助于增强免疫力、促进生长发育，并对心血管健康有一定帮助。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约13克 | 修复组织，促进肌肉生长 |
| 维生素A | 约278μg | 支持视力与皮肤健康 |
| 维生素D | 约41IU | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 铁 | 约1.9mg | 预防贫血，增强血液功能 |
| 锌 | 约1.6mg | 增强免疫系统，促进伤口愈合 |
综上，鸡蛋是日常饮食中不可多得的营养来源，建议适量食用，以发挥其最佳健康效益。
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