【胆囊结石的人饮食可以吃什么】胆囊结石患者在日常饮食中应注重清淡、低脂、高纤维，避免刺激胆囊。以下是适合食用的食物总结：
| 食物类别 | 推荐食物 | 说明 |
| 蔬菜类 | 绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜 | 富含膳食纤维，有助于消化 |
| 水果类 | 苹果、梨、香蕉 | 含丰富维生素，不易诱发胆绞痛 |
| 蛋白质 | 鸡蛋（少量）、豆腐、鱼肉 | 选择低脂蛋白来源 |
| 主食类 | 糙米、全麦面包、燕麦 | 易消化，减少胆囊负担 |
| 饮品 | 温水、淡茶、无糖豆浆 | 避免浓茶、咖啡和酒精 |
建议每日饮食规律，避免暴饮暴食，少吃油炸和高胆固醇食物。如有不适，应及时就医。
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