【茶叶蛋的营养价值】茶叶蛋是一种常见的中式小吃,不仅味道独特,还具有一定的营养价值。它主要由鸡蛋和茶叶制成,搭配适量的香料,营养成分较为丰富。
营养成分 | 含量(每100克) | 说明 |
蛋白质 | 约13克 | 提供必需氨基酸 |
脂肪 | 约5克 | 主要来自蛋黄 |
碳水化合物 | 约2克 | 来自茶叶和调味料 |
钙 | 约50毫克 | 来自蛋壳和茶叶 |
铁 | 约1.5毫克 | 有助于补血 |
茶叶蛋中的茶叶含有茶多酚,具有抗氧化作用,而鸡蛋则富含优质蛋白和多种维生素。适量食用对身体有益,但因含盐量较高,建议控制摄入量。
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