【草鱼有什么营养?】草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱。它不仅口感好,还富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。
总结:
草鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是补充营养的良好来源。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约3克 | 提供能量,维持身体机能 |
维生素B族 | 含少量 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 约12毫克 | 促进骨骼健康 |
铁 | 约0.6毫克 | 预防贫血,增强血液功能 |
草鱼适合各类人群食用,尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。合理搭配蔬菜,能更好地发挥其营养价值。
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