【黄豆有什么功效与作用】黄豆是一种常见的植物性食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效。以下是黄豆的主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、B族维生素和铁、钙等矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有大豆异黄酮，有助于调节血脂水平 |
| 增强骨骼健康 | 钙和维生素K有助于维持骨密度 |
| 延缓衰老 | 抗氧化成分有助于减少自由基损伤 |
| 改善更年期症状 | 大豆异黄酮具有类雌激素作用，缓解更年期不适 |
黄豆可制成豆浆、豆腐、豆奶等多种食品，适合日常食用。但需注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
以上就是【黄豆有什么功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
