【大蒜的作用功效】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含硫化物、维生素C和抗氧化物质，对人体有良好的保健作用。
| 功效类别 | 具体作用 |
| 抗菌消炎 | 可抑制多种细菌和真菌生长，有助于预防感染 |
| 降血压 | 含有大蒜素，有助于改善血液循环，降低血压 |
| 降血脂 | 能减少血液中的胆固醇和甘油三酯水平 |
| 增强免疫 | 提高身体抵抗力，减少感冒等疾病发生 |
| 抗癌作用 | 硫化物可能抑制癌细胞生长，降低某些癌症风险 |
适量食用大蒜对健康有益，但过量可能引起胃部不适或口臭等问题。建议根据个人体质合理食用。
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