【大米的功效与作用】大米是日常饮食中常见的主食，不仅味道温和，还具有多种营养价值和健康功效。以下是大米的主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富的碳水化合物，能快速提供身体所需能量。 |
| 健脾养胃 | 性平味甘，有助于调理脾胃功能，适合消化不良者食用。 |
| 润肠通便 | 含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降低胆固醇 | 糙米富含维生素B族和矿物质，有助于调节血脂。 |
| 促进代谢 | 含有多种微量元素，有助于维持身体正常代谢。 |
综上所述，大米不仅是基础食物，也具备多种健康价值，建议适量食用，搭配多样化的饮食结构，以达到营养均衡。
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