【花生米怎么炸又酥又脆】想要炸出又酥又脆的花生米，关键在于火候和技巧。以下是总结：
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1. 选材 | 选用新鲜、无霉变的花生米 | 避免使用陈旧或潮湿的花生 |
| 2. 洗净 | 用清水洗净后晾干 | 不可带水下锅，否则易溅油 |
| 3. 炸制 | 冷油下锅，小火慢炸 | 炸至金黄酥脆时捞出 |
| 4. 控油 | 捞出后放在厨房纸上吸油 | 增加酥脆感 |
炸花生米时，保持油温适中是关键。过热易焦，过低则不酥。掌握好火候，才能做出香脆可口的花生米。
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问 花生米怎么炸又酥又脆
2025-10-05 11:45:13
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2025-10-05 11:45:13
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