【胡萝卜馅儿包子的做法】胡萝卜馅儿包子是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食。制作过程简单,适合家庭操作。以下是详细的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:面粉、酵母、胡萝卜、葱花、盐、食用油等。 |
2 | 面粉加酵母和温水揉成面团,发酵至两倍大。 |
3 | 胡萝卜擦丝,加盐拌匀腌制10分钟,挤干水分。 |
4 | 加入葱花、盐、油搅拌均匀,制成馅料。 |
5 | 面团搓条切剂,擀皮包入馅料,捏褶收口。 |
6 | 上锅蒸15-20分钟,焖5分钟再揭盖。 |
胡萝卜馅儿包子香甜可口,适合早餐或下午茶。做法简单,可根据个人口味调整配料。
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