【丙二醇是什么】丙二醇是一种常见的有机化合物，化学式为C₃H₈O₂，广泛应用于食品、医药和化妆品等行业。它具有良好的保湿性和溶解性，常作为溶剂、稳定剂或增稠剂使用。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 1,2-丙二醇 |
| 化学式 | C₃H₈O₂ |
| 物理状态 | 无色粘稠液体 |
| 溶解性 | 易溶于水和乙醇 |
| 应用领域 | 食品、药品、化妆品、防冻液等 |
| 安全性 | 一般认为安全（GRAS） |
丙二醇在食品中可用作防腐剂和乳化剂，在药品中作为溶媒，在化妆品中用于保湿。虽然其毒性较低，但仍需注意使用浓度，避免长期大量摄入。
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