【红烧肉的做法是什么】红烧肉是一道经典的中式家常菜，色泽红亮、肥而不腻。以下是制作红烧肉的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备五花肉500克，切块焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，加入冰糖炒出糖色 |
| 3 | 放入肉块翻炒上色，加入姜片、葱段 |
| 4 | 倒入生抽、老抽、料酒调味 |
| 5 | 加热水没过肉，大火煮开后小火慢炖1小时 |
| 6 | 最后大火收汁，撒上葱花即可 |
红烧肉的关键在于火候和调料的搭配，可根据个人口味调整咸淡。做法简单，适合家庭制作。
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问 红烧肉的做法是什么
2025-10-04 20:27:51
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答推荐答案
2025-10-04 20:27:51
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