【保肝养肝食物有哪些】肝脏是人体重要的代谢器官，保护肝脏健康至关重要。合理饮食有助于减轻肝脏负担，促进其功能恢复。以下是一些常见的保肝养肝食物：
| 食物名称 | 功效说明 |
| 菠菜 | 富含维生素和矿物质，有助于排毒护肝 |
| 绿豆 | 清热解毒，帮助清除体内毒素 |
| 胡萝卜 | 含有丰富的β-胡萝卜素，有助于修复肝细胞 |
| 柠檬 | 含有大量维生素C，促进肝脏解毒功能 |
| 薏米 | 利水消肿，有助于改善肝功能 |
| 红枣 | 补气养血，增强肝脏免疫力 |
适量摄入这些食物，有助于维持肝脏健康。同时，避免过度饮酒和油腻饮食，也是护肝的重要措施。
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