【缺维生素b1有什么症状和危害】维生素B1（硫胺素）是维持神经系统和心脏正常功能的重要营养素。缺乏时，身体会出现一系列不适症状，长期不足还可能引发严重健康问题。
| 症状 | 危害 |
| 食欲不振、体重下降 | 营养不良，免疫力下降 |
| 疲劳、乏力 | 影响日常活动与工作效率 |
| 手脚麻木、肌肉无力 | 神经系统受损 |
| 心悸、心跳加快 | 心脏负担加重 |
| 情绪波动、失眠 | 精神状态不稳定 |
长期缺乏可能导致脚气病，影响心脏和神经系统。建议饮食均衡，多摄入全谷类、瘦肉、豆类等富含B1的食物，必要时可咨询医生是否需要补充。
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