【黑木耳的功效与作用及营养】黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅口感独特，还能帮助改善人体健康。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素B、铁、钙等矿物质 |
| 功效与作用 | 清洁肠道、降低血脂、增强免疫力、预防贫血 |
| 食用建议 | 建议煮熟后食用，避免生食或过量食用 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合高血脂、便秘者 |
黑木耳有助于促进消化，减少胆固醇吸收，是日常饮食中理想的健康食材。合理摄入可为身体提供多种必需营养素，提升整体健康水平。
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