【吃辣椒是能致癌还是能防癌】关于辣椒是否致癌或防癌，目前研究结果存在不同观点。总体来看，辣椒本身并不直接致癌，但过量食用可能对某些人产生刺激。
| 项目 | 说明 |
| 致癌风险 | 研究未发现辣椒本身致癌，但高温油炸辣椒可能产生有害物质 |
| 防癌潜力 | 辣椒中的辣椒素具有抗氧化作用，可能有助于抑制癌细胞生长 |
| 个体差异 | 胃肠敏感者长期大量食用可能引发不适 |
综上，适量食用辣椒对健康有益，但应避免过量或高温烹饪。具体影响因人而异，建议根据自身情况合理摄入。
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问 吃辣椒是能致癌还是能防癌
2025-10-04 06:24:27
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吃辣椒是能致癌还是能防癌，在线求解答
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2025-10-04 06:24:27
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