【荸荠功效与作用】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。其主要功效与作用如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 荸荠性寒，有助于缓解内热、咽喉肿痛等症 |
| 润肺止咳 | 含有丰富的水分和膳食纤维，适合秋冬季节食用 |
| 促进消化 | 含有少量的淀粉酶，有助于食物的消化吸收 |
| 补充矿物质 | 富含钾、铁、锌等元素，有助于维持身体正常功能 |
| 降低血糖 | 有一定调节血糖的作用，适合糖尿病患者适量食用 |
综上所述，荸荠不仅味道鲜美，还具有多种健康价值，日常适量食用对身体有益。
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