【含维生素e的食物和水果】维生素E是一种重要的脂溶性抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。日常饮食中,许多食物和水果都富含维生素E。以下是一些常见的来源:
食物/水果 | 维生素E含量(mg/100g) |
花生 | 28.1 |
橄榄油 | 15.9 |
牛油果 | 11.7 |
杏仁 | 25.8 |
菠菜 | 2.0 |
红薯 | 1.3 |
胡萝卜 | 0.9 |
香蕉 | 0.8 |
建议在日常饮食中适量摄入这些食物,以增强身体的抗氧化能力。注意,维生素E易氧化,应避免高温长时间烹调,以保留其营养价值。
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