【含铁高的食物和蔬菜有哪些】铁是人体必需的微量元素，有助于血红蛋白的生成。日常饮食中，许多食物和蔬菜富含铁元素，适合缺铁人群适量摄入。
以下为含铁较高的食物和蔬菜汇总：
| 食物/蔬菜 | 含铁量（mg/100g） |
| 红肉 | 2.6 - 3.5 |
| 动物肝脏 | 10 - 20 |
| 黑木耳 | 9.7 |
| 菠菜 | 2.7 |
| 扁豆 | 3.3 |
| 芝麻 | 14.6 |
| 紫菜 | 3.4 |
| 牛肉 | 2.6 |
建议搭配富含维生素C的食物，如柑橘、番茄等，以促进铁的吸收。
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问 含铁高的食物和蔬菜有哪些
2025-10-03 17:28:42
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2025-10-03 17:28:42
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