【海鲜蛏子怎么做好吃】海鲜蛏子营养丰富，口感鲜嫩，是许多家庭餐桌上的美味选择。要让蛏子好吃，关键在于清洗和烹饪方法。
总结：
1. 清洗：蛏子需彻底清洗泥沙，可用牙刷刷洗或浸泡在盐水中。
2. 烹饪方式：推荐清蒸、蒜蓉、辣炒等做法，保留原味更佳。
3. 调味：根据口味加入姜、蒜、酱油等调料，提升风味。
| 烹饪方法 | 特点 | 适合人群 |
| 清蒸 | 原汁原味，鲜嫩多汁 | 喜欢清淡口味者 |
| 蒜蓉 | 香气浓郁，口感丰富 | 喜欢重口味者 |
| 辣炒 | 香辣开胃，刺激食欲 | 喜欢辣味者 |
合理处理与搭配调料，能让蛏子更加美味可口。
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