【海蛎子有啥营养价值】海蛎子，又称牡蛎，是一种营养丰富的海鲜，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。
总结：
海蛎子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及微量元素，尤其以锌、铁、钙含量较高，有助于增强免疫力、促进生长发育和改善贫血。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约4.5克 | 修复组织，维持身体机能 |
| 锌 | 约2.7毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 铁 | 约1.8毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
| 钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约16.9微克 | 支持神经系统功能 |
适量食用海蛎子，对身体健康大有裨益。但注意避免过量，以免引起消化不良或重金属摄入过多。
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