【海白菜是什么】海白菜是一种生长在沿海地区的藻类植物，常被用作食材。它外形类似蔬菜，颜色翠绿，质地柔软，具有一定的营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 海白菜 |
| 学名 | Sargassum fusiforme |
| 生长环境 | 海洋、潮间带 |
| 外观特征 | 绿色、叶片状、柔软 |
| 食用方式 | 凉拌、煮汤、炒食 |
| 营养价值 | 富含维生素和矿物质 |
| 注意事项 | 避免过量食用，部分人过敏 |
海白菜不仅口感独特，还具有一定的药用价值，常用于清热解毒、利尿等。在沿海地区，它是常见的野生食材之一。
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