【蛤蜊的做法】蛤蜊是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清蒸蛤蜊 | 蛤蜊、姜丝、葱 | 蛤蜊洗净后放入蒸锅，加姜丝和葱段，蒸8-10分钟即可 |
| 蒜蓉蛤蜊 | 蛤蜊、蒜末、香菜 | 蛤蜊焯水后，用蒜末炒香，加入蛤蜊翻炒，最后撒香菜 |
| 蛤蜊汤 | 蛤蜊、番茄、洋葱 | 蛤蜊焯水后与番茄、洋葱一起煮汤，调味后食用 |
蛤蜊做法简单，关键在于保持其鲜味。建议选择新鲜蛤蜊，烹饪时间不宜过长，以免肉质变硬。可根据个人口味调整调料，享受美味又健康的海鲜佳肴。
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