【青虾的营养价值与功效】青虾是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，广泛受到人们的喜爱。它不仅口感鲜美，还具有多种健康功效。
青虾富含优质蛋白质、低脂肪，同时含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B12、锌、铁等。这些成分有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。此外，青虾中的牛磺酸有助于保护视力和改善心脏功能。
以下是青虾的主要营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素B12 | 支持神经系统健康 |
| 锌 | 增强免疫力 |
| 铁 | 预防贫血 |
| 牛磺酸 | 保护视力与心脏健康 |
综上所述，青虾不仅美味，还是一种健康的食材，适合日常食用。
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