【鬼子姜的功效与作用是什么】鬼子姜，又称菊芋，是一种营养丰富的植物，具有多种健康功效。它不仅可作为食材，还常用于中药调理。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 降血糖 | 含有菊糖，有助于调节血糖水平 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 利尿消肿 | 可帮助排出体内多余水分，缓解水肿 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
鬼子姜可煮汤、炒菜或泡水饮用，适合日常保健。但需注意适量，避免过量引起不适。
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