【切洋葱时落泪】切洋葱时流泪是常见的现象，主要是因为洋葱释放出一种刺激性气体——硫化物。当洋葱被切开时，细胞破裂，释放出这些物质，它们与空气中的水分结合，形成酸性物质，刺激眼睛，导致流泪。
为了减少流泪，可以尝试以下方法：
| 方法 | 说明 |
| 冷水浸泡 | 切洋葱前将洋葱冷藏或冷水浸泡，可减少挥发性气体 |
| 快速切割 | 尽量快速完成切割，减少气体接触时间 |
| 使用通风 | 在通风良好的地方切洋葱，帮助气体扩散 |
| 削皮后切 | 先削去外层再切，减少刺激性物质释放 |
通过以上方式，可以有效缓解切洋葱时的不适感。
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