【枸杞牛鞭汤怎么做营养价值高】枸杞牛鞭汤是一道滋补性强的汤品，适合秋冬季节食用。其主要食材为牛鞭和枸杞，具有补肾壮阳、增强体力等功效。
做法总结：
1. 牛鞭洗净切段，焯水去腥。
2. 枸杞提前泡发。
3. 将牛鞭与姜片、料酒一同炖煮1小时。
4. 加入枸杞再煮10分钟即可。
营养价值对比表：
| 食材 | 营养价值 |
| 牛鞭 | 富含蛋白质、胶原蛋白、锌 |
| 枸杞 | 含有维生素C、胡萝卜素、多糖 |
| 姜 | 有助于驱寒、促进消化 |
建议根据个人体质适量饮用，避免过量。
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