【贡菜家常做法】贡菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的家常做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 凉拌贡菜 | 贡菜、蒜末、酱油、醋 | 贡菜焯水后过冷水，加入调料拌匀即可 |
| 蒜蓉炒贡菜 | 贡菜、蒜末、盐 | 蒜末爆香后放入贡菜快炒，加盐调味 |
| 贡菜汤 | 贡菜、鸡蛋、虾皮 | 贡菜焯水后与鸡蛋、虾皮同煮成汤 |
| 酸辣贡菜 | 贡菜、辣椒、醋、糖 | 贡菜焯水后加入调味料拌匀 |
以上做法简单易学，适合家庭日常制作。根据个人口味调整调料比例，可获得更佳风味。
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