【高压锅蒸米饭多长时间】使用高压锅蒸米饭是一种快速又省时的方法。不同种类的米和高压锅类型会影响蒸制时间。以下是常见情况的总结：
| 米种 | 高压锅类型 | 蒸制时间（分钟） | 备注 |
| 大米 | 普通高压锅 | 10-12 | 水量适中，上汽后计时 |
| 糙米 | 普通高压锅 | 15-18 | 需提前浸泡 |
| 小米 | 普通高压锅 | 8-10 | 注意水量，避免糊底 |
| 糙米 | 电压力锅 | 6-8 | 自动控温，更省心 |
建议根据具体高压锅型号调整时间，并确保水量合适。蒸好后可焖5-10分钟再开盖，口感更佳。
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