【高粱米水饭怎么做】高粱米水饭是一道简单又营养的家常饭，适合夏季食用。做法如下：
高粱米水饭主要用高粱米和水煮制而成，可根据个人口味加入适量盐或搭配其他食材。制作过程简单，适合忙碌时快速准备。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将高粱米淘洗干净，浸泡30分钟 |
| 2 | 放入锅中，加入适量清水（一般为高粱米的2倍） |
| 3 | 大火煮开后转小火慢煮15-20分钟 |
| 4 | 煮至米粒开花、汤汁浓稠即可关火 |
| 5 | 可根据喜好加盐或搭配小菜食用 |
高粱米富含膳食纤维和多种矿物质，是一种健康的主食选择。
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