【干槐花包子的做法】干槐花包子清香爽口,是春季时令美食。以下是制作步骤的简要总结与所需材料表格。
材料 | 用量 |
干槐花 | 100克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 250毫升 |
猪肉末 | 200克 |
葱姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
做法总结:
1. 干槐花用温水泡发30分钟,洗净沥干。
2. 面粉加酵母和温水揉成面团,发酵至两倍大。
3. 猪肉末加葱姜、盐、香油拌匀,加入槐花拌匀成馅。
4. 发好的面团擀皮,包入馅料,捏褶蒸制15分钟即可。
此做法简单易行,适合家庭制作。
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