【干锅是什么】干锅是一种以“干锅”为特色的烹饪方式，常见于川菜系。其特点是食材在锅中炒制至水分蒸发，口感香辣、鲜香浓郁。通常搭配肉类、蔬菜等，口味多样，深受食客喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种以干锅为烹饪方式的菜肴，食材炒制至干香 |
| 特点 | 香辣、鲜香、口感丰富 |
| 常见食材 | 肉类（如鸡、鸭、牛）、蔬菜（如藕、土豆） |
| 口味 | 多样，常见麻辣、香辣等 |
| 地区 | 主要流行于四川及周边地区 |
干锅不仅味道独特，还具有较强的地域特色，是中华美食的重要组成部分。
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问 干锅是什么
2025-10-02 00:20:18
问题描述：
干锅是什么，跪求好心人，别让我卡在这里！
答推荐答案
2025-10-02 00:20:18
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