【干锅花菜的家常做法】干锅花菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香、营养丰富。下面总结了制作干锅花菜的主要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 花菜300克 |
配料 | 蒜末、姜末、干辣椒、花椒 |
调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 |
步骤简述:
1. 花菜切块,洗净沥干;
2. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒爆香;
3. 加入姜蒜末炒香,放入花菜翻炒;
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味;
5. 炒至花菜熟透即可出锅。
此做法保留了花菜的脆嫩,味道浓郁,适合家庭日常烹饪。
以上就是【干锅花菜的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。