【鹌鹑蛋与鸡蛋哪个更有营养】鹌鹑蛋和鸡蛋都是常见的优质蛋白来源,但在营养成分上各有特点。以下是两者的主要对比:
营养成分 | 鹤鹑蛋(100克) | 鸡蛋(100克) |
蛋白质 | 13克 | 13克 |
脂肪 | 10克 | 5克 |
热量 | 170大卡 | 140大卡 |
维生素A | 200μg | 190μg |
维生素B2 | 0.8mg | 0.3mg |
铁 | 2.5mg | 1.6mg |
总体来看,鹌鹑蛋的脂肪和热量略高,但维生素B2和铁含量更丰富。鸡蛋则在脂肪和热量上更优,适合日常饮食。两者都富含蛋白质,选择时可根据个人需求调整。
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