【凤梨怎么削皮】凤梨（菠萝）的削皮方法简单，但掌握技巧能更高效且不伤手。以下是几种常见方法的总结。
| 方法 | 步骤 | 优点 |
| 刀切法 | 1. 削去果皮；2. 切掉顶部和底部；3. 纵向切开，去掉核心。 | 操作简单，适合新手。 |
| 螺旋刀法 | 1. 用螺旋刀从上到下旋转削皮；2. 去除硬芯。 | 快速省力，保留果肉完整。 |
| 拍打去皮法 | 1. 用手掌轻拍果实；2. 果皮自动脱落。 | 无需工具，适合快速处理。 |
建议根据个人习惯选择合适的方法，削皮后可用盐水浸泡几分钟，去除果肉中的酶，减少刺痛感。
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