【白木耳的功效与作用是什么】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 滋阴润肺 | 适合秋冬干燥季节食用，有助于缓解咳嗽、喉咙干痒等症状。 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，能提高人体抗病能力。 |
| 美容养颜 | 含有胶质成分，有助于改善皮肤状态，延缓衰老。 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，对心血管健康有益。 |
| 清热解毒 | 适用于上火、咽喉肿痛等不适症状。 |
白木耳可煮汤、炖甜品，口感滑嫩，是日常养生的理想食材。
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