【安康鱼内脏有哪些不能吃】安康鱼（又称鮟鱇鱼）是一种深海鱼类，其内脏部分在烹饪中常被食用，但并非所有部位都适合。以下是安康鱼内脏中不宜食用的部分总结：
| 部位 | 是否可食用 | 原因 |
| 肝脏 | 可食用 | 富含营养，口感细腻 |
| 胃部 | 不建议食用 | 含有未消化食物和酸性物质 |
| 胆囊 | 不可食用 | 含有毒性物质，可能引发中毒 |
| 肠道 | 不建议食用 | 可能残留有害物质 |
| 肾脏 | 可食用 | 适量食用无害 |
总体而言，安康鱼的肝脏和肾脏相对安全，但其他内脏需谨慎处理。建议在烹饪前充分清洗，并避免食用不可食用部位，以确保食品安全。
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