【番茄丸子汤的做法】番茄丸子汤是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肉末 200g,番茄 2个 |
辅料 | 鸡蛋 1个,葱花适量,盐适量 |
调料 | 生抽、料酒、胡椒粉、清水适量 |
做法步骤 | 1. 猪肉末加鸡蛋、盐、生抽、料酒搅拌上劲; 2. 番茄切块备用; 3. 锅中烧水,放入肉丸煮熟; 4. 加入番茄煮软,调味后撒葱花即可。 |
这道汤色泽鲜亮,口感浓郁,适合搭配米饭或面条食用。做法简单,是家庭餐桌上的好选择。
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